“521”下关沱茶的绿色食品和“绿色”未来

50阅读 2021-05-22 02:56 开云app官方网站入口手机版

521

国际饮茶日

1997年，下关沱茶在云南省茶叶行业中率先取得绿色食品认证。

1997绿色食品证书

作为产品的下关沱茶，三次荣获世界食品金奖，三次荣获国家银质奖，为“国家地理标志保护产品” ……。120年来，手手相传，经过几代人的努力，“下关沱茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录，已成为云南茶业一张靓丽的名片!

作为企业的下关沱茶集团公司，是国家边销茶定点生产及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品……，同时拥有这么多国家级桂冠的制茶企业，在中国茶行业屈指可数。

近几年，云南省委省政府积极推进世界一流“绿色食品牌”战略。公司通过扩大绿色食品基地及产品认证，在原料环境、设备、工艺仓储等产品加工环节，对标行业先进水平，提升下关沱茶 “绿色食品牌”含金量。目前公司有绿色食品基地面积50000多亩，完成认证绿色食品产品23个，核准总产量突破2000吨，名列全省茶企第一。2019年和2020年，下关甲沱和下关特沱分别入选云南省“10大名茶”。

2019云南绿色食品牌10大名茶——下关甲沱

2020云南绿色食品牌10大名茶——下关特沱

下关沱茶共有云南省打造世界一流“绿色食品牌”领导小组办公室认定的“绿色食品牌”产业基地6个：其中1个省级加工基地，1个州(市)级加工基地，4个州(市)级种植基地。

目前，投资2.5亿元，占地300多亩，总建筑面积达10万多平方米的银桥新厂区建设完成。2021年起，下关沱茶将以新厂区在大理绿色食品工业园区项目竣工搬迁为契机，全部改用清洁能源，大力推进生产加工绿色化、标准化、清洁化、自动化、智能化。除硬件条件提升外，公司正在致力于对银桥新厂区进行多方位的管理体系认证，全力加快HACCP、ISO22000、ISO14000等体系认证，以提升绿色产品加工的软硬实力。